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龙8国际唯一官方网站 鸡肉冒充牛肉,喜欢烤肉的你是否察觉过

发布者:admin 发布时间:2019-11-04 01:39:56

冬天来临了,滋滋的烤肉一定是大家的*爱,各种各样的肉总是让大家眼花缭乱,其中,牛肉的口感是**的,牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸。其能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。

牛肉的价位各有不同,我国牛肉消费需求呈稳步增长的态势。当前国内牛肉价格持续上涨,牛肉供给不足是直接原因;牛肉产业发展缓慢,能繁母牛和牛犊数量少是根本原因。受肉牛自然生产周期长、风险大的限制,我国牛肉供给在短期内难以迅速增加,近几年牛肉价格还将维持上涨势头。

近日,在某地食品安全整治活动中,查出一家烤肉店中使用鸡肉代替牛肉,市场监督管理部门针对此事件会继续展开调查。牛肉的市场前景是非常可期的,因其价格昂贵,但也不能成为不法商贩可以用其他肉制品取代其位置的原因。面对未来的市场,稳定牛肉价格必须着眼于牛肉产业的长期发展。充分发挥牛肉收储制度及价格调节基金的作用。一方面,政府应进一步增加财政资金投入,加大对牛肉的储备和投放力度,加快建设牛肉和活畜储备库、储备基地,避免牛肉仓储不足的问题。同时要积极探索企业代储等多种储备模式,缓解因供给不足而造成的价格大幅上涨,更好地发挥储备对于稳定市场价格和引导市场预期的功能;另一方面,对于牛肉价格高企,肉牛规模化饲养刚刚起步的局面,应该充分运用价格调节基金,对我国牛肉产业在资金、税收等方面实行优惠政策,对良种繁育和犊牛养殖环节进行重点扶持,助推牛肉产业发展。

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养殖牛肉的养殖户,更应该控制好牛肉的质量,大家都知道现在除了替代肉的,含有兽药残留的肉制品也不再少数,保护市场食品安全,是大家的责任。毕竟,社会环境是与大家息息相关的。市场监督管理部门也应该针对市场的食品安全问题尽心尽责。


本文网址:https://www.bao16.com/news-1/175.html


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